Pengar och mat

Mat och pengar...
Jag har börjat föra "kassabok" över mat-inköpen vi gör här hemma.
För länge sen (ja, flera år sedan) månadshandlade vi men det var väldigt jobbigt (varuvagnen var liksom rågad...) så nu är det bara veckohandling som gäller. 
Jag gör matsedel för en vecka och handlar det som behövs utifrån den. 
Ofta äter vi rester som finns sparat i frysen. Vi slänger ingen mat, försöker verkligen sträva mot noll tolerans i mat-släng och det är inte särskilt svårt. I alla fall inte om man har en frysbox och skapar en lista över vad som finns i denna box och vilket datum varje färdig middags-rest blev fryst. På så sätt är det också enkelt om man bestämt sig för att äta rester en dag; man tar fram den äldsta helt enkelt och så raderar man från listan. 
Det skulle vara totalt hopplöst att gräva sig igenom en frysbox utan att ha koll på vad den innehåller! Åtminstone jag skulle bli tokig!

Skulle nu vilja räkna på hur mycket varje vecka drar i pengar och sedan göra ett överslag efter minst ett halvår.
Viktigt att veta är att i dessa veckosummor ingår även städprylar, tvätt- och diskmedel, tvål, toa- och hushållspapper. 
Däremot ingår INTE t.ex. kattmat, kattleksaker, veterinärvård etc. Saker som för övrigt är kopplat till ett hem ingår överhuvudtaget inte.
Idag har jag handlat för hela denna veckan. Kompletteringar behöver dock göras inför helgen, t.ex. vissa grönsaker som inte håller alltför många dagar. Och vad kompletteringen kommer att kosta skall jag givetvis lägga på den nuvarande summan. Återkommer i detta inlägg såklart.
Här kommer en svåröverskådlig bild på vad jag handlade för 490 kr:

Detta kan man säga är "tillägg" till veckans mat. Jag menar att vissa saker som behövs, t.ex. olja, olika kryddor, mjölk etc finns redan hemma. Men när de "grunderna" tar slut, får man ju köpa detta igen. det är därför, tycker jag, att det är viktigt att inte göra överslaget för tidigt. Minst ett halvår måste gå för att det skall bli någorlunda rättvist.
Här kommer listan på vad som finns på bilden:
Bregott (eko)
Trocomare örtsalt (eko)
Crème fraiche, 8 dl (eko)
Senap (eko)
Oatley havredryck, 1 liter - istället för mjölk (eko)
Gräslök, en kruka (eko)
Krossade tomater, 4 burkar (eko)
Squash (eko)
Gurka (eko)
Morötter, 1 kg (eko)
Spaghetti, 1 kg (eko)
Grädde, 3 dl (eko)
Idealmjöl, 1 pkt (finns ingen ekologisk)
Tomater, 4 st (eko)
Ärter, frysta, 2 pkt (eko)
Potatis, 2 kg (eko)

Städ och hushåll:
Torky hushållspapper, två rullar
"Fläcksuddare" (rengöring, står inte vad de innehåller eller är gjorda av)
Diskmedel, Skona (parfymfri och miljömärkt)

That's is. Summa summarum:
490 kr. 
Senare samma dag hade maken köpt 2 kg ost, 1 knäckebröd och 500 g fläskfärs och detta gick på 185 kr. 
490+185=675:-

Skall nu försöka att komma ihåg att fota och lägga upp här, vecka för vecka. Grejen är att jag redan noterat veckohandlandet i 10 veckor! Men glömt att fota och glömt att lägga upp det här.
Fortsättning följer. Etiketten är "Projekt Konsumtion"