Bra att veta

Ett urklipp
som sitter på kylskåpsdörren hemma:

Bra påminnelse. Efter att jag läst detta får jag kväljningar ibland när det serveras potatis på jobbet. Försöker undvika det så mycket det går men...
Och ibland, inte ofta dock, finns det vindruvor bland frukten. Jag älskar vindruvor - jag vägrar vindruvor. 
Jonas Gardell har ett bra recept på vindruvor:
1. Tvätta dem
2. Tvätta dem igen
3. Tvätta dem ytterligare en gång
4. Skala dem
5. Släng dem
Säger ganska mycket.
Fast ekologiska funkar ju. Paprika är också svårt att undvika och svårt att hitta ekologisk i mina trakter iallafall. Jordgubbar äter jag aldrig. Spenat ja! Gurka ja! Blåbär ja! Äpplen ibland! Men bara ekologiska.
Ekologisk spenat har jag inte lyckats hitta än :-(