I stöket hos mig

Skriver igen:

LIBBSTICKA!

Som kommer från fröer jag "snodde" åt mig av en libbsticka-planta som var planterad utanför kommunens museum. Sådde dessa och fick världens respons! Fick så mycket plantor att vi inte visste var vi skulle göra av alla så vi gav bort (tvingade på folk) så mycket vi kunde och försökte plantera hemma på tomten än här och än där. 
Har nu iallafall sex stycken som överlevt på olika ställen hemma. Bilden ovan visar två av dem. 
Grejen är ju att detta är en del av vår nya smakförstärkare när vi lagar mat... Helt naturlig...och helt suverän i all sin "fulhet"...

Jag förvarar de torkade bladen i stora kryddburkar istället för dessa jäkla glutamatbuljongtärningar som finns färdiga att köpa. 
Ett tips: Skippa skiten. Buljongtärningar, alltså.
Denna växt är grymt aromatisk och påminner en hel del om selleri i doften.
Ett exempel; vi köper alltid örtsalt att ha hemma (från A.Vogel - Trocomare - en attans dyr sak, dock). Bland alla kryddor däri finns även libbsticka.

Nedan, tillfälligt och spontangjord här-och-nu (Hilda i ett nötskal) Torkolla:

Med hjälp av mitt bakplåt-ställ, överbliven hängränne-lövstopp och fina nypor från HC-Outlet i Trollhättan. Jag önskar mig en icke-elektrisk Torkolla i födelsedagspresent. Verkligen!
Jag vet, jag har skrivit detta på "Tomten"-sidan också, men det tål att upprepas!

Jag kommer ju att torka mycket mer och denna är lite bökig att flytta runt då jag måste lyfta i de två brädbitarna och sedan balansera iväg nånstans. Med risk för att jag missar att hålla den horisontella vinkeln hela vägen. Kan gå men....eftersom det nu finns nåt som heter födelsedagspresent så....varför inte?

Btw - en kul artikel om just Libbsticka: http://taffel.se/artiklar/libbsticka-selleri-pa-steroider 
 
T.ex en sån här?